Originariamente está dieta es un tratamiento de choque para algunos enfermos que padecen patología cardiaca en espera de ser operados y precisan rebajar peso urgentemente. Se trata de ingerir diariamente toda la sopa que se quiera. Es un régimen que carece por completo de cualquier proteína y grasa, por lo que está muy descompensado y por lo tanto es totalmente desaconsejable. Además, es tan diurético que es muy factible una ligera deshidratación.
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El caldo sé prepara con seis cebollas grandes, dos pimientos verdes» dos latas de zumo de tomate, un ramillete de apio y una cabeza de repollo. Con todos estos ingredientes se hace la sopa y se pasa por la batidora.
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