Ensalada Mixta... Una nueva opción para degustar de una receta sana y nutritiva, da 6 porciones.

A continuación, Ensalada Mixta:

Colocar en una ensaladera 450 gms. de lechuga lavada y seca (si se seca absorbe menos aliño) cortada en juliana, 250 gms. de tomates cortados en rodajas finas, 2 cebollas medianas cortadas en aros tinos, un morrón verde mediano cortado en tiras finas, 200 gms. de zanahorias ralladas, 100 gms. de rabanitos cortados en rodajas finas.

Aparte mezclar 1/2 cucharada de aceite, una de vinagre, dos de agua fría, pimienta negra y 1 /2 cucharadita de mostaza preparada.

Verter sobre la ensaiada, mezclar y servir enseguida. Una porción 89 calorías aprox. Coiesíeroi O mg.