Alimentos nutritivos y saludables... En esta oportunidad te presentamos estos dos alimentos que no pueden faltar en tu plan de dieta.

A continuación, Alimentos nutritivos y saludables:

Calabaza Protectora: Especialmente rica en beta-caroteno, vitamina C y E, flavonoides y fibra, es uno de los alimentos de mayor acción anticancerígena.

No debería faltar en la dieta de las personas que, tanto por motivos hereditarios como ambientales, tienen riesgo elevado de padecer cáncer. Igualmente, las personas en tratamiento antitumoral se pueden beneficiar de las propiedades de la calabaza.

Pimiento Preventivo: Además de una extraordinaria cantidad de vitamina C, proporciona flavonoides, capsacina, licopeno y fibra.

Por su riqueza en sustancias antioxidantes, se considera que el consumo habitual de pimiento es especialmente preventivo frente al cáncer de los órganos digestivos (estómago y colon).

Para aprovechar al máximo sus propiedades, lo mejor es consumirlo crudo.